人的肝脏中，有一种脂肪搬运工——极低密度脂蛋白。它能够把肝脏中的脂肪运走并分泌到血液中去，减少脂肪在肝脏中的积累，从而降低脂肪肝的
黄先生原本患有慢性肾炎，他的儿女特别孝顺，逢年过节都带来很多蛋白粉，有一段时间，黄先生每天都用温水冲一杯蛋白粉，甚至把它当奶粉喝。
英国科学家在最新一期《美国国家科学院院刊》上撰文指出，他们发现了负责地球生命新陈代谢的蛋白质结构的起源，这些简单的分子为地球的早期
冠心病患者发生心肌梗死后，心脏的自我修复能力很差。因为老年人的心肌细胞再生率仅为0 45%，年轻人为1%。12日，记者从南京医科大学获悉，
鸡蛋我们每天都要吃，鸡蛋的主要营养成分是水、蛋白质、脂肪以及一些维生素矿物质、胆固醇。这些营养物质非常容易被人体吸收，因此，鸡蛋的
据物理学家组织网近日报道，来自美国哈佛大学等机构的研究人员在电子预印本网站arXiv上发表论文称，他们首次在陨石中发现了蛋白质的证据，
肠道微生物群落的平衡对维持人体健康十分重要，不恰当的饮食往往会让肠道微生物组发生重大变化。最新发表在美国微生物学会期刊《mSystems》
多发性硬化症是一种罕见病，患者身体逐渐硬化，被称为木偶人。记者29日从南京医科大学了解到，该校科研人员新近发现一种与多发性硬化症相关
俄罗斯国立核能研究大学莫斯科物理工程学院的科研人员以量子点和光敏蛋白组成的混合材料为基础，研发出一种新型太阳能电池。有关专家指出，
